Ristorante vegano in Calabria! Sì, stai leggendo bene ed il tuo dispositivo non sta esplodendo. No, giuro che non sei ubriaco; e no, ti giuro che non è un pesce d’aprile.

Che poi, coincidenza il 1° aprile quest’anno è Pasquetta, quando l’antica e sacra legge del “rrusti (carni) e mangia” (anche a casa mia) regna sovrana su tutto.

E allora dove voglio andando a parare? Ti stai chiedendo. Calma. Concedimi solo altri 30 secondi, è una storia seria. Se poi non ti interessa eccoti un paio di Tour in Calabria on the road che possono sempre tornar utili.

Calabria-notizie.it l’ho partorito con l’intento di raccontare la mia terra; questo significa anche provare ad andare oltre gli stereotipi sulla Calabria ed i calabresi, come quelli – tanti – culinari.

Il calabrese – essere mitologico – metà uomo, metà nduja

che basa la sua alimentazione solo sulla carne ed i suoi derivati; capace di ingurgitare esclusivamente peperoncino (di Soverato), soppressate, cipolle di Tropea e ovviamente nduja di Spilinga.

Non è così…anche perché la cucina calabrese è davvero varia ed ha tante pietanze di per sè vegane. Quali? lagani e ciciari, pipj e patati, zuppa di cippudduzzi, polpette di melanzane, eccetera eccetera. Quando si è a casa, indipendentemente dall’alimentazione che una persona segue non si muore di fame.

Il problema arriva quando si va fuori. Le esperienze degli ultimi mesi, infatti, mi hanno portato a pensare: in Calabria dove può mangiare una persona che segue una alimentazione completamente vegetale senza doversi accontentare del piatto di pasta con passata acidella? Dove può concedersi una coccola gustosa veg? Ed eccoci qui, dopo un lungo studio, un elenco di posti e ristoranti dove mangiare vegano in Calabria.

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Ristoranti vegani calabresi: dove mangiare vegano in Calabria?

Dalle parole…ai piatti!

Di seguito ecco una lista di posti dove mangiare vegano in Calabria. Si tratta principalmente di ristoranti che nei loro menù prevedono più di una opzione vegana, ma non mancano i locali dedicati esclusivamente ad una alimentazione vegetale come il White Rabbit di Lamezia.

Per ogni ristorante dove mangiare vegano in Calabria vi ho indicato indirizzo, menù, scelte vegan per indirizzarvi subito ed alcune note che possono aiutarvi a scegliere. 

White Rabbit, Lamezia Terme

  • Indirizzo: Piazza Mercato Nuovo, 2, 88046 Lamezia Terme (CZ)
  • Menù: link
  • Scelte vegan: ristorante vegano con opzione vegetariane 
  • Note: lunedì chiuso, pet-friendly, cocktail-bar

Safe and Sound, Catanzaro Lido

  • Indirizzo: Via Sebenico, 4, 88100 Catanzaro CZ
  • Menù: link 
  • Scelte vegan: ristorante con scelta ampia di piatti vegani e la possibilità di chiedere i piatti presenti nel menù con l’opzione vegana
  • Note: aperti a pranzo e cena

Pub Bridge Lounge, Reggio Calabria

  • Indirizzo: Via Sbarre Centrali, 775/5, 89132 Reggio Calabria RC
  • Menù: link 
  • Scelte vegan: pub con un menù vegano ad hoc
  • Note: aperti tutti i giorni solamente a cena

C-BOX Food & Beverage, Reggio Calabria

  • Indirizzo: Corso Giuseppe Garibaldi, 307, 89125 Reggio Calabria (RC)
  • Scelte vegan: ristorante con tante opzioni vegane 

Pizzeria Lievito, Reggio Calabria

  • Indirizzo: Via dei Filippini, 37, 89125 Reggio Calabria (RC)
  • Menù: link
  • Scelte vegan: pizzeria con alternative vegane, anche negli antipasti come felafel e panelle. Pizze anche senza lattosio 
  • Note

Gelateria Cesare, Reggio Calabria

  • Indirizzo: Piazza Indipendenza, 2, 89121 Reggio di Calabria RC
  • Scelte vegan: gelateria con tantissimi gusti vegan

 

 
 
 
 
 
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Premiata Forneria, Tropea

  • Indirizzo: Via Carlo V, 89861 Tropea VV
  • Menù: link
  • Scelte vegan: tanti antipasti vegan, pizza Vegana 2.0
  • Note

Fridas, Tropea

  • Indirizzo: Largo Antonio Pandullo, snc, 89861 Tropea VV
  • Menù: link
  • Scelte vegan: burrito vegan e nduja vegan
  • Note

Pub Tavernacolo, Cosenza

  • Indirizzo: Corso Giuseppe Mazzini 159/d Traversa tra Wycon e Zara, 87100 Cosenza (CS)
  • Menù: link
  • Scelte vegan: panino vegan 
  • Note:

Bar Gelateria del Centro, Pizzo

  • Indirizzo: Piazza della Repubblica, 45, 89812 Pizzo VV
  • Scelte vegan: Tartufo di Pizzo versione vegan 

 

Questo elenco non è completo e non vuole essere esaustivo. Se conosci un locale calabrese che offre nel proprio menù più di una opzione vegana contattaci mandando una e-mail a calabrianotizie.1@gmail oppure cliccando qui

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